Tunel di copertura, Irrigazione, Concimazione, Substrato e vasi, tipologia di piante e varietà.
Tunnel di copertura
Si possono utilizzare diversi tipi di tunnel, l’importante è che i fianchi siano alti circa 2 metri e l’altezza al centro sia circa 3.50 metri. Il tipo “veronese” è largo 5 metri e si ottiene piagando tubi da 650-670 cm. Con 2 file di lamponi, la distanza fra le file risulta di 2.5 metri ed è corretta anche per le varietà più vigorose. Allo stesso modo con distanza tra le file di 2.5 metri possono essere coltivate anche more o mirtilli. E’ necessario sostenere le piante con strutture di sostegno; esistono numerose possibilità, sia con legno che con ferro; l‘ importante è che si possano sostenere i rametti laterali con delle corde tirate a 40 cm dal centro.
La copertura plastica si fa con polietilene o EVA o altre combinazioni con spessore di 120-150 micron pari a 0.12-0.15mm
Irrigazione
Deve essere realizzato un impianto di irrigazione a goccia, con la possibilità di irrigare anche fino a 10 volte al giorno, per i periodi più caldi. L’ acqua di irrigazione deve essere filtrata e acidificata in modo da avere un pH di 5.5
Concimazione
Deve essere realizzata con concimi solubili. Si possono usare concimi semplici o concimi cristallini composti. Per fare un calcolo corretto del tipo e della proporzione di concime è necessario conoscere la composizione dell’acqua di irrigazione. La concimazione sarà fatta insieme con l’irrigazione (fertirrigazione) ogni volta che la pianta riceve l’acqua. La composizione del concime ed il rapporto fra N (azoto), K (potassio), P (fosforo) deve essere modificata leggermente, soprattutto nella fase di fioritura e di raccolta. Quando si conoscono le analisi dell’acqua, il tipo di vasi utilizzati, il volume ed il tipo di substrato, si potrà fare un programma specifico di fertirrigazione e di calcolo della % di drenaggio.
Substrato e vasi
I substrati più utilizzati per il lampone sono la fibra di cocco e la torba bionda, oppure un miscela delle due. La gestione dell’acqua è più facile con il cocco.
Per la pianta di lampone sono necessari da 5 ad 8 litri di substrato. I tipi di vasi possono essere diversi:
-vasi neri o grigi o marroni in polietilene
-vaschette in polietilene
-vaschette in polistirolo
Il sistema più economico prevede vasi da 10 litri con 2 piantine posti a 40 cm di distanza in modo da avere 5 piante per metro lineare. Ogni vaso deve essere alimentato da 1 o 2 gocciolatori da 2- 4 litri/ora.
Tipi di piante e varietà
Il tipo di piante più adatto per la coltivazione fuori suolo è il vasetto con piante giovani perché hanno una crescita più uniforme e si adattano così al sistema di irrigazione a goccia. Secondo la varietà, le piante possono essere trapiantate da aprile a maggio per avere con una rifiorente il primo raccolto ad agosto, settembre ed ottobre. Il secondo raccolto ottenuto cimando la parte alta dei polloni che hanno già prodotto potrà essere raccolta in giugno-luglio dell’anno successivo. Solo a titolo di esempio in ordine di maturazione si possono indicare le varietà Polka, Amira e Sugana.
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